普通荤菜腌制料：
食用方法：
以腌制10斤为例，适用于普通冻货、各种肉类（如：五花肉、里脊肉、鸡翅尖、掌中宝、鸭掌、鸭舌、鸡心、郡把、中翅等）
第一步：称取腌制料 700克，适量料酒，加入菜品中，搅拌均匀，码制30分钟；
第二步：加入辣椒粉200g，花椒30g(根据辣味和色泽需求来增减用量)，腌肉红油500g，搅拌均匀后，码制90分钟；冷藏备用。（川渝地区以外可适当减少用量）
备注：鸡翅、鸭掌等有表皮菜品应适当增加用量和腌制时间。
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更新日期2021-07-23 18:20
品牌： |
未填 |
所在地： |
四川 成都市 |
起订： |
≥1 |
供货总量： |
10000 |
有效期至： |
长期有效 |
普通荤菜腌制料：
食用方法：
以腌制10斤为例，适用于普通冻货、各种肉类（如：五花肉、里脊肉、鸡翅尖、掌中宝、鸭掌、鸭舌、鸡心、郡把、中翅等）
第一步：称取腌制料 700克，适量料酒，加入菜品中，搅拌均匀，码制30分钟；
第二步：加入辣椒粉200g，花椒30g(根据辣味和色泽需求来增减用量)，腌肉红油500g，搅拌均匀后，码制90分钟；冷藏备用。（川渝地区以外可适当减少用量）
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