到目前为止湖北新增确诊病例连续四天为“0”,相信不久武汉人民就能在路边、公交上、自行车上吃到心仪已久的热干面!热干面不仅是武汉出名的小吃之一,在全国也是榜上有名,通常以芝麻酱、香油、色拉油、油、细香葱、大蒜子、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽等为辅助材料。
热干面既不同于凉面,又不同于汤面, 面条事先煮熟,过冷和过油后,再淋上油、醋、辣椒油菜等配料,更,增五香酱芝麻酱、香油、香加了多种口味,吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美,色泽黄而油润,香而鲜美,有种很爽口的辣味,是祖传秘方,诱人食欲。
热干面要想好吃,芝麻酱、香油等辅料是尤为重要的,在这里建议您使用香之缘芝麻酱、香之缘芝麻油,产品有多种规格适合商超、饭店使用。
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