喜凤全鸡火锅品牌传承
喜凤隶属于浙江味到餐饮有限公司,总部旗下同时经营多个实力餐饮品牌,多年品牌直营店运营经验,项目核心团队成员深耕餐饮行业多年,致力于打造出具有特色餐饮品牌的民族企业。喜凤具有现代餐饮业先进的管理模式和现代企业运营理念,积累了成熟的发展和管理经验,,汇集美食文化精髓,构建出喜凤的品牌文化和服务理念,专注打磨美食,是国内鲜有的全鸡火锅品牌。
软实力一研发
将餐饮业视为高科技行业,成立产品研发部门,多年实战经验的烹饪、总部组成的技术团队,持续的进行锅底、菜品的创新,研发的所有研发成果都会与加盟店共享。
潮流和传统相结合的产品定位
在追求新派、时尚、潮流的同时,以全鸡火锅为核心产品,红花喜凤,结合现代消费者的生活习惯,饮食观念,汇集美食文化精髓,推陈出新,构建出喜凤的品牌文化和服务理念。
喜凤提出了餐饮文化体验店的概念,把餐厅赋予文化内核。“红花喜凤,当潮不让”,喜凤将餐饮与国潮文化融閤;把火锅打造成潮人追逐的时尚ICON。让国潮火锅焕发出新的生命力。
传承百味
喜凤的火锅锅底,浓郁鲜香高汤锅底，是喜凤孜孜不倦的追求，喜凤传承百年配方，尽量还原当年的老味道。喜凤全鸡选用中葯入味,精心研制多种口味，在满足了食客味蕾需求的情况下，更兼顾了食客的健康養生需求！五小时文火慢熬,熬出精华,使得汤汁渗入食材,鸡肉鲜美与汤汁融閤,鲜香过瘾,暖胃解馋。
菜品制作,掌握核心科技
针对喜凤火锅的招牌菜品，锅底加工工艺全部进行了标准化,加盟店可引用总部成功的菜品制作经验。并为不同区域、人群、季节提供高附加值、超新鲜的特色菜品,增强市场竞争力。
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