无糖饼干是在普通饼干制作的基础上,添加了无糖原料---麦芽糖醇来代替白砂糖精心制作而成的。此种无糖饼干不仅保留了饼干的风味特点,而且在食疗方面更有显著的效果。麦芽糖醇具有防龋齿的功能,而且含热量低,在人体内不会使血糖升高,能够促进钙的吸收并能减少脂肪的形成,所以非常适合糖尿病、肥胖病患者及喜爱身材苗条的人群食用。把麦芽糖醇添加到食品中做成无糖食品,已成为21世纪人们的饮食时尚。
陕西四季香食品有限公司致力于传统工艺的忍性饼干、烤锅巴、烤馍片、酥性、石头饼的研发和生产型企业。现存厂区在熊毅武方便面厂的改制更新下依然留存着时代的楷模工厂。
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