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跟大家分享一下我做的回收玉米面饼,香软可口,咬一口口齿留香,让人回味无穷,如果你也馋了,跟我一起来学习一下吧,学会了可以做给家人吃,早上起来非常轻松做好全家人的早餐,好吃易消化,下面我们开始制作。
1首先准备4个鸡蛋,我用的是当地的土鸡蛋,蛋黄颜色非常鲜艳,吃起来更有营养,用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分离,分别装在两个大碗里。
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2把蛋黄里倒进200毫升温牛奶,牛奶用的是纯牛奶,搅拌均匀后再倒进100克玉米面,搅拌成稍微厚一点的糊糊状后放一旁备用。
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3蛋清里放20克细白砂糖,如果喜欢吃甜的还可以多放点白糖,不喜欢吃甜的也可以不放哦,用电动打蛋器挡打发至鱼眼泡状,再用高速打发至提起打蛋器有小尖角形状可以。没有电动打蛋器伙伴也可冷冻腊鱼回收以用手动打发,时间能稍微长一点,但是很累手脖子。
4打发好的蛋清倒进蛋黄糊糊中,用一个铲子左右翻拌均匀,不要转圈搅拌,左右翻拌可以。拌好的糊糊不要太稀,稍微厚一点好,太稀的话摊出来的小饼的形状不是很圆。
5准备好电饼铛,没有电饼铛的话平底锅也可以,电饼柠檬茶回收铛加热后不用刷油,用勺子直接舀一勺面糊倒进锅里摊成小圆饼,勺子往锅里倒的时候自然形成了圆圆的小饼,不用去整理。
6因为锅底不放油,所以烙这个玉米面饼要用小火,冷冻鸡丁回收尤其是使用平底锅的朋友,一定要控制好火候,火太急糊了,烙至底部定型翻一面,底部再次定型再次翻面,要多翻动几次,不要间隔时间太久,反复翻面别糊了行。
7这个小饼很薄,所以五六分钟能熟透,如果面糊调的稀了,烙出来的饼更薄,但是形状不好掌握,太后的话饼厚,烙的时间要长一点勤翻面,把两面都烙至金黄色可以出锅了,柔软香甜的玉米饼做好了,是不是很虾片回收简单呢?
8光看表面是不行的,按照惯例,我掰开一个小饼看看里面,金黄的,非常柔软有弹,咬一口满嘴留香,做法非常简单易学,看一遍会做,真的是比蛋糕还好吃,比发面饼更省时间,喜欢的朋友赶紧试一试吧。
小贴士
1玉米面要选细一点的,做出的玉米面饼才会口感细腻。
2烙小饼的时候锅里不用放油,吃起来更容易消化。
3烙至的时候整个过程要用小火,火大了容易糊。
步骤1
如冷冻牛肉丸回收图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓回收搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更容易打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶回收分别与适量虾酱回收慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
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倒入肥肠回收2/3慕斯后,再放入叉烧酱回收一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 布丁是一种很简单的甜品,但是味道却很好,滑溜溜的口感,而且可以做出多种多样的口味,还有不同的制作方法。我们常见的有用布丁粉或吉利丁制作的,因为布丁粉或者吉利丁有凝固作用,做好的成品放入冰箱冷藏可以成形。另外一种是利用鸡蛋熟化后凝固的原理制作。前者不需要烤箱烘烤,后者则需要经过烤箱的蒸烤来完成。例如,我们常见方便米粉回收到的啫喱果冻,是利用这一原理,可以把各种果汁做成果冻。而我们制作的焦糖鸡蛋布丁,是用另外一种方法制作,是烘烤。焦糖鸡蛋布丁
材料:焦糖:白砂糖100g、热水40g
布丁:牛奶500g、细砂糖50g、鸡蛋4个、香精适量(没有可以不加或用香荚)
制做方法:步骤1、首先我们制作焦糖液,先把30g的白砂糖放入干净的锅中。开小火加热。步骤2、加热后糖会慢慢融柚干回收化,但这期间不要搅拌。步骤3、当糖融化后,我们把剩下的70g糖倒进去,继续小火加热,在加热过程中不能搅拌,只需要拿起锅子慢慢地转圈,直到糖全部融化,煮至焦糖色。步骤4、当焦糖液煮到冒出鸡肫回收气泡时,慢慢地把热水倒入(不能加冷水)。这个过程要小心被溅起的糖浆烫到。步骤5、焦糖豆薯回收液煮好后稍微冷却,然后倒入模具中,可以放冰箱冷藏等焦糖定型。步骤6、制作布丁液,把牛奶和50g的倒入锅里,小火加热至糖融化。(牛奶不需要煮开)冷却到40度左右备用。步骤7、鸡蛋打散备用。步骤8、将牛奶慢慢地倒入到鸡蛋披萨酱回收液中,一边倒一边搅拌。步骤9、把搅拌竹叶茶回收均匀的布丁液过筛,至少2遍,这是为了把搅烘炒回收拌时产生的气泡去掉,保证布丁的光滑。步骤10、把布丁液倒入模具中,约8分满。烤盘中倒入适量的热水。步骤11、烤箱预热,上下火170度,烘烤30分钟左右。步骤12、热水的量大概是半厘米高。步骤13、烤好的布丁取出,放在晾网上冷却,冷却后用牙签或小刀沿着边缘划一圈,可以倒在碟子上食用。步骤14、布丁放入冰箱冷藏后食用口感好了,滑溜溜的。
小贴士煮焦糖时不能搅拌是防止返砂,一定要倒入热水,不能加冷水。
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