一般的日本很喜欢把杯体做成食品级的塑料,中国的一般把杯体做成安全耐高温透明的高硼酸玻璃。用热水对塑料有加快老化的作用,对质量不好的塑料用热水,可能会析出BPA有毒物质。第一代水素水机,采用化学的制氢方法,热水能够加快制氢功能,其他电解的方法也会加快制氢的功能。但是温度越高,氢在水中的溶解度越小,而水素水、氢气水就是氢与作用。而第三代的,采用SPE离子交换膜的制氢方法,没有余氯和臭氧产生,热水对制氢功能没有影响,可是价格昂贵的质子膜高的使用温度做好不能超过90度,温度高了,对SPE膜的寿命有极大的。
所以水素水机能够用热水,好高水温控制在80度左右,这从氢的溶解度,及杯子使用寿命两方面考虑的。