印尼果蔬脆片油炸锅
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印尼果蔬脆片油炸锅
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油炸机的优点
一、保证产品健康安全，该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作，而且他的轴封关键部件全部采用德国产品，保证产品的质量，另外它还配有专门的洗油装置及排污口，洁净卫生，并且该设备在真空负压阀位置也配有专用的消音，能够减少噪音，同时防止灰尘进入油炸锅内。
二、保证产品天然绿色，生产产品的时候在给不锈钢管加热的阶段，该设备能够迅速升温，升温到设定温度后，自动微调保温，保证油温恒定在±1℃，保证了产品的色、香、味、形具佳。
三、效率高，环保节能。该设备拥有十分先进的脱油装置，它主要采用皮带减速、电机一体的马达，直接与货蓝轴连接，脱油迅速，自由减速停机，不会出现皮带传动打滑的现象，保障产品的形状，不破碎，成品率高，并且它还采用双级真空系统，高效冷凝器，可缩短加工时间，提高效率，含油率低。
油炸机在操作过程中一定要注意安全，我们带大家了解一下安全操作方法，如下：
1、外壳必须接地，严禁接触电器元件。
2、通电前必须向炉体内加水、加油，以免烧坏加热管。
3、工作过程中切勿加水，油温高于80℃切勿更换内部水。
4、工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物，以免高温油溢出烫伤操作者。
5、当锅体内水位过高时一定通过放油阀排出过量的水，防止溢油现象的发生。
6、设定温度要低于230度，当操作者离开时一定要切断电源。
7、设备至少每月保养一次，加热管要及时清理表面的污染物。
8、设备在运行中，电热管严禁干烧，停止加热10分钟，油温降至80℃后方能将网带升起或放油。
9、设备使用车间必须有消防器材。
10、设备开机及工作时应至少有一名操作员在场，设备使用期间保证机不离人
11、在清理设备时，加热电热管上严禁不准有残渣及杂质附着在上面。必须清理干净。
12、控制配电柜内不得随放其他任何东西。不得有灰尘进入。
13、在加热油炸过程中。车间或厂房内必须安装散热扇。车间环境温度不得超过45---50度。避免各运行的电器受热出现保护状态，停止正常工作。
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