二甲酸钾在畜禽养殖中的作用机理
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二甲酸钾在畜禽养殖中的作用机理
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二甲酸钾作用及机理
1．降低肠道内pH值。二甲酸钾在酸性环境比较稳定，在中性或碱性环境中易分解出蚁酸。因此，在猪肠道弱碱性环境中易分解，其产物可显著降低猪十二指肠内食糜的pH值，对胃蛋白酶的激活也有促进作用。
2．调节肠道内微生物。在仔猪日粮中添加二甲酸钾，可使仔猪肠道产生低水平的大肠杆菌和沙门氏杆菌，高水平和多样性的乳酸杆菌。同时研究表明，饲喂添加了二甲酸钾日粮的仔猪粪便中沙门氏菌也显著减少。
3．提高消化利用率。能促进胃蛋白酶的分泌，因而促进了动物对日粮中营养物质的消化和吸收。
二甲酸钾的优势
1 . 抗生素的促生长作用
二甲酸钾无需包被，可酸化，可过胃
2 . 酸化作用优于普通酸化剂
甲酸:单分子有机酸、高透菌膜、高效杀菌
3. 防霉抑菌的作用
二甲酸钾中的甲酸是分子量最小的有机酸，每单位重量的有机酸以一碳酸甲酸的酸性最强，而且具有极强的抗微生物作用
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