大型宾馆酒店布草洗涤设备运行成本
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大型宾馆酒店布草洗涤设备运行成本
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日前在和某酒店机构经济师交流时得知，快捷经济酒店等中低端酒店，布草洗涤费用占比不小，仅次于租赁成本、人工工资和能耗。一部分酒店会自行建立洗衣房，但是人工成本高，在入住率不稳定时，面临着较大压力，所以现在更多的酒店都将布草洗涤业务外包。这样的话公用布草的洗涤质量要求就显得比较关键。酒店宾馆布草洗涤设备、洗涤剂等要求以及清洗后应达到的质量、卫生指标就比较重要。今天我们就和大家一起交流如何选用布草清洗设备以及利润分析。
开办一家酒店布草洗涤厂，需要的费用我们从三个大方面来计算：（一）布草水洗厂设备采购投入，有条件的话选用环保蒸汽发生器；（二）基础工程费用支出，包括厂房建设或者租赁费用，水电线路的改造，营业资质环评资质等手续办理费用。我们是酒店宾馆布草洗涤设备生产制造厂家，这里从设备的角度介绍开布草洗涤厂设备必须要采购的主要品种：全自动洗脱机、毛巾烘干机、送布机、床单烫平机、床单折叠机；然后我们需要做一个市场分析，根据您当地的具体情况，多了解当地同行的经营情况，洗涤价格，需要清洗的布草总量以及分配情况等，再结合我们能够拿到的洗涤量，再根据这个具体的数量来配置布草洗涤设备的型号和数量。为了能够直观的表达，下面我就以1000套酒店宾馆客房布草为例来给大家测算一下设备的选用方法。具体布草重量参数：床单：0.7KG、被罩：1.2KG、枕套：0.2KG、面巾：0.2KG、浴巾：0.4KG，假设需要洗涤的1000套，按照2.8公斤/套初步预估如下：每日洗涤总量：1000*2.8=2800公斤/日。预定我们水洗厂按照工作8小时制（可以根据具体情况来核算，有很多的采用两班工作制），那么平均每小时洗涤量为：2800/8=350公斤。
大型水洗厂设备具体装备型号数量需要方法：全自动宾馆洗衣机（洗脱机）1小时的标准工作时间，包含布草的装卸此时可以配置100公斤洗脱机设备三台，50公斤的洗脱机设备一台（我们应该考虑节约成本，够用即可原则）。大型不锈钢烘干机的作用主要烘干毛巾浴巾一类布草，一般预估布草需要烘干的占总体的40%左右，那么烘干机配的应该是2800*40%=1120公斤。同样洗涤房每日工作8小时，平均每小时干燥量为：1120/8=140公斤/日。按照每个干燥流程1小时的标准值（时间可调节，一般在40-60分钟范围内），建议可以配置100公斤烘干机两台。为了提高熨烫质量和速度，建议配备送布机一台，3米四滚筒烫平机一台，3.3米全自动折叠机一台。我们这里综合一下，洗涤厂设备配置的具体情况：需要的布草水洗设备有：100KG全自动洗脱机3台、50KG一台，布草烘干设备100KG量台，3米送布机、3米四滚筒烫平机、3.3米折叠机各一台。
我工厂产生的全套布草洗涤设备的直销价格比较美丽，100公斤洗脱机：45000元*3（台）+50公斤全自动宾馆洗衣机35000元/台*1（台）=170000元（17万）；烘干机：100公斤13000元*2（台）=26000元（2.6万）；送布机：45000*1（台）=45000元（4.5万）；四辊烫平机：79000元*1（台）=79000元（7.9万，不锈钢烘筒厚度4mm，箱体结构，高配型号）；3.3米折叠机：49000*1（台）=49000元（4.9万）。综上所述，日清洗1000套酒店宾馆布草洗涤厂设备采购费用预估合计=17+2.6+4.5+7.9+4.9=36.9万。厂房租赁以洗涤的1000套酒店布草为例，预计需要厂房面积在550平米左右，租金大概在2-3万左右（一般情况下在郊区，价格低一些）。水管以及电路的费用大概在1万，蒸汽管路1万左右（需要使用不锈钢无缝管，根据具体情况而定）；布草堆放台以及货架预估费用6000元，布草运送车10个，每个预估费用3500元，总的配套费用预计4-5万元。如果需要重新做地面，还会增加一些费用。假设我们的水洗厂设备，包含布草洗涤设备和所有场内设施使用寿命为8年，那么我们的月固定成本则可以通过计算得出：40 /8/12≈5000元；人工月成本预计5*3500元/月=1.75万；水电及其其他费用预计4-5万元每月。每月支出合计7-8万元左右。每月收益：1000套酒店布草，每套布草预计收费5-7元，合计 1000*6*30=18万。每一个月毛利润初步核算预计=18-8.5=9.5万。以这样的来看，开酒店洗涤厂日洗1000套预计在8个月可以回本。
目前，我国的布草洗涤业正处于发展的阶段，企业以中小型企业为主，竞争非常激烈。洗涤行业市场在不断发展，加加上洗涤行业投入低，准入门槛也不高，众多企业将进入这个市场并拓展业务，企业均采取低价竞争策略，因此给行业带来无序竞争压力。由于目前布草洗涤价格较低，在环保成本和人力成本飙升的情況下，越是正规的洗涤工厂面临的成本压力越大。尤其是近来的疫情，我们更加需要规范水洗厂设备的运行程序，针对冠状细菌热敏感性，56℃ 30分钟、75%乙醇、含氯消毒剂、和其他脂溶剂均可有效灭活病毒，这样就限制了扩散的范围，有利于达到更好的洗消效果。还有就是从布草收集回厂到洗涤要尽量缩短时间，减少潜在风险；之后常规操作即可。
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