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首页 > 供应产品 > 黄焖鸡米饭开店成本是多少
黄焖鸡米饭开店成本是多少
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产品: 浏览次数:873黄焖鸡米饭开店成本是多少 
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供货总量: 10000
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有效期至: 长期有效
最后更新: 2019-08-22 11:18
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“我这一生只做一道菜”这是重庆的一家黄焖鸡米饭店的广告语。近几年,黄焖鸡靠着“一只鸡”风靡全国,自上市以来就倍受关注。黄焖鸡米饭在口味上选择了重油重口。黄焖鸡米饭的成本很低廉,米饭、鸡腿肉、青椒、生姜、香菇等都可以在市场上购买,大量购买价格也会更低,成本只需6元左右,一份黄焖鸡米饭价格却从15到30元不等,可见其利润惊人。

黄焖鸡米饭作为鲁菜的一员,为快被其他菜系挤压的没有空间的鲁菜挣了一大口气。在全国都快被川菜湘菜、沙县小吃成都小吃给占领了市场背景下,黄焖鸡迅速占据一席之地。黄焖鸡米饭已经是时下最流行的中式快餐之一了,和民工之友——沙县小吃、白领伙伴——呷哺呷哺并列。

一份黄焖鸡米饭的价格在15-30元,无论对于没有收入的学生、低收入人群或是白领阶层的人来讲,都是能够让人接受的价格,同时又不会因为过低而让顾客觉得low。价格决定销量,黄焖鸡米饭很好的把握住了人们对价格的接受程度,所以销量自然能够保持高水平。

重庆可欣餐饮培训学校培训安排

 A、理论学习: 

1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。

B、示范讲解: 

1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C.自我实践: 

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

黄焖鸡米饭是历史传统名吃,起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时。各商富贾,达官显贵纷至沓来。与当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店。

可欣黄焖鸡米饭学习内容

1、三黄鸡的选择

2、三黄鸡鸡肉的处理方法、腌制方法

3、黄焖鸡核心酱料的制作配方配比

4、黄焖鸡配菜的挑选、处理、加工

5、黄焖鸡煮制时间、火候掌控

6、特制米饭技术配方配比

重庆可欣餐饮培训学校,我们不限制学员的学习时间,学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习,师傅在旁边全程指导,让学员学得好,学得满意。一切为学员考虑,我们包吃住,包材料,学完后期回来复习完全免费。一次性收费,中途不会产生任何费用,签订正规合同,让学员学得放心、省心。

学习餐饮系项目,就是为了开店,为了自主创业。所以,重庆可欣餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准! 所以,我们培训的内容均是经过市场检验的,大家喜欢吃的口味。这一点非常重要!可欣学员开店的成功率非常高。

项目咨询:芳老师

QQ2*2*9*1

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